Tour en cuisine n° 203 Tiramisu aux nounours en guimauve
2ème participation à un tour en cuisine...
Je devais choisir une recette sur le blog de Les recettes de Bluette et Nadia (je suposse) du blog La cuisine de Nadia devait venir sur mon blog trouver une recette.
Pour ma part pas de grosse difficulté pour choisir... ma gourmandise me perdra... j'ai choisi un tiramisu avec les fameux nounours en guimauve.
Il vous faudra :
4 oeufs
80 g de sucre en poudre
250 g de mascarpone
150 g de nounours en guimauve... pour moi le paquet y est passé
cacao en poudre
Séparer les blancs des jaunes.
Fouettez les jaunes avec le sucre, le mélange doit blanchir jusqu'à devenir mousseux. Ajouter le mascarpone et mélanger.
Monter les blancs en neige.
Incorporer à la préparation précédente.
Découper les bonbons en morceaux et déposez les au fond de vos verrines.
Recouvrez d'une partie de la crème, remettre des morceaux de bonbons et mettre le reste de la crème.
Saupoudrez de cacao en poudre et mettre au frais pendant 3 h.
Au moment de servir décorer d'un nounours vos verrines.
Aussitôt goûté pour une petite pause avec Monsieur... histoire de se détendre devant et avec une petite douceur...
Résultat : c'est très frais et donc très bon...