isa dans sa cuisine

31 décembre 2012

je participe au tour régressif : les contes de fées

oulala je me suis inscrite au Tour régressif de Un tour en cuisine Le théme Les comtes de fées .. vaste sujet... Qu'est ce que je pourrais bien faire... contes de fées veut dire Princesse, château alors voilà ma réalisation... Il vous faudra : - 125 g...

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30 décembre 2012

Tour en cuisine n° 203 Tiramisu aux nounours en guimauve

2ème participation à un tour en cuisine... Je devais choisir une recette sur le blog de Les recettes de Bluette et Nadia (je suposse) du blog La cuisine de Nadia devait venir sur mon blog trouver une recette. Pour ma part pas de grosse difficulté pour...

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29 décembre 2012

Pain fleur

Recette issue du livre l'atelier Pain... Mettre dans la cuve de votre machine : - 1 sachet de levure de boulanger - 500 g de farine - 340 ml d'eau - 1,5 cc de sel Laisser lever votre pain une bonne heure. Diviser votre pâte en 6 parts égales (140 g)....

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29 décembre 2012

Foie gras et compotée d'oignon

Pour notre entrée de Noël j'ai voulu faire du foie gras. Je me suis inspirée d'une recette trouvée sur le livre Sucette apéritive. Pour faire ma compotée d'oignon il m'a fallu : - 3 oignons - huile d'olive - 2 cs de miel - 1 pointe de couteau de 4 épices...

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29 décembre 2012

Tartiflette sans complexe...

C'est une recette que j'ai trouvé sur le blog de La petite cuisine de Sabine et elle est excellente... Il vous faudra : 6 pommes de terre 3 endives 1 oignon des lardons 1/2 roblechon... moi j'ai pris le reste de brie que j'avais acheté pour l'anniversaire...

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26 décembre 2012

Tiramisu

J'ai sorti ce tiramisu du congélateur parceque j'avais râté le gâteau que je voulais faire pour un anniversaire. Il vous faudra : - 3 gros oeufs - 250 g de mascarpone - 100 g de sucre - 24 biscuits à la cuillère - 50 cl de café non sucré - 30 g de cacao...

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26 décembre 2012

Sapin de Noël en pain d'épices

Pour le dessert de noël je voulais un truc leger parceque je savais qu'avant ça serait, comment dire, ENORMEEEE J'ai donc choisi de faire un sapin en pain d'épices en m'inspirant d'une recette trouvée chez Prunille Je l'ai faite sans le glaçage parceque...

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26 décembre 2012

Blanquette de poissons au champagne

Pour Noël ma mère avait prévue un repas leger à base de poissons. Il vous faudra pour 6 personnes : - 2 kg de lotte taillé en medaillons - 12 crevettes - 3 carottes - 1 poireau - 3 tomates - 1 oignon - 1 bouillon cube - 10 cl de champagne - sel, poivre...

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23 décembre 2012

Noël approche à grand pas...

Le sapin est en place depuis le 1er décembre Au fur et à mesure on a installé le village de noël... et puis est venu le traineau du père noël... et ma pepette en pleine discussion avec le père noël... et pour finir l'arrivée de Rodolphe 1er renne du père...

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23 décembre 2012

Kit muffins

C'est une recette que j'ai reçu ses derniers jours de fait tout à la maison... l'occasion de faire un super cadeau... Il vous faudra mettre dans le bocal : - 120 gr de farine - 2 CAC de levure chimique - 60 gr de sucre en poudre ou sucre roux - 70 gr...

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