Gâteau à la crème de marron

Moi qui n'aime pas la crème de marron je me suis laissée tenter par cette recette reçu avec une Eat your box. La recette a été élaborée par L'atelier des chefs... et comment dire il en restait plus que 5 tout petits pour que les loulous y goutent !!! Mr Fafa est tombée dans la boite.

Il vous faudra :

- 60 g de chocolat noir

- 2 oeufs

- 60 g de crème fraîche épaisse

- 80 g de farine de blé

- 60 g de sucre

- 5 g de levure chimique

- 10 g de beurre

- 80 g de crème de marron

Préchauffer le four à 150°C (2ème position).

Mettre le chocolat et le beurre à fondre au micro onde (30s).

Séparer les blancs de jaunes. Monter les blanc et ajouter le sucre.

Mélanger la crème de marron avec la crème fraîche et les jaunes. Ajouter la farine, le beurre-chocolat et terminer en mettant les blancs d'oeufs délicatement.

Verser la pâte dans les moules et cuire 12 min (2 min de plus pour mes moules coeur car plus gros).