Lemon curd au micro onde

Un nouveau lemon curd qui vient du blog de Sorawel

Il vous faudra :

- 100 ml du jus de citron

- 3 oeufs

- 150 g de sucre

- 20 g de maïzena

Dans un plat en pyrex mettre le jus de citron. Ajouter les oeufs, le sucre et la maïzena. Fouetter tous les ingrédients.

Mettre au micro onde en 3 fois 1 min puissance maximum en remuant entre chaque.

Voilà c'est déjà terminé.