Danette au chocolat
Pour un nouveau Tour en cuisine je devais choisir chez Saveurs et cuisine et c'est cuisine simplifié qui devait venir chez moi.
j'ai déjà essayé plusieurs fois de faire des crèmes au chocolat pour tenter de remplacer la fameuse Danette mais sans vraiment de succès. Alors quand j'ai vu cette recette chez Saveurs et Cuisine je me suis laissée tenter.
Il vous faudra :
- 1/2 l de lait
- 25 g de maïzena
- 80 g de sucre en poudre
- 50 g de cacao
Mélanger dans une casserole les ingrédients solides.
Délayer avec le lait froid.
Porter le tout à ébullition.
Aux premières bulles (moi j'ai dû remettre à chauffer parceque c'était liquide à l'apparition des bulles) retirer du feu et mettre en pots.
Quand c'est complètement froid mettre au frigo au moins 3 h avant la dégustation...