Gâteau au chocolat

Un gâteau au chocolat de chez Mlle banane pour faire plaisir à mes loulous qui voulaient m'aider... à faire un gâteau !!!

200g de chocolat noir (moi j'ai pris du chocolat au lait et j'en ai mis un peu plus), 150g de sucre, 4 oeufs, 75g de beurre , 1 verre de lait (20cl), 125g de farine.

Préchauffer le four th6 (180°)

Faire fondre le chocolat dans le lait à feu doux. J'ai mis à fondre au micro onde pour ma part.

Hors du feu ajouter le beurre et le sucre et bien mélanger.

Laisser refroidir.

Ajouter la farine et les jaune d'oeufs.

 
Monter les blancs en neige et les incorporer au mélange chocolaté.

 
Mettre dans un moule beurré et fariné.

 
Cuire pendant environ 30 mn. Moi 25 min.