isa dans sa cuisine

18 février 2015

Buns à Hot dog

Recette de Chef Nini... Pour 6 pains : 10cl d’eau 10 à 15cl de lait 1 œuf 1cs de sucre 1/2cs de sel 15g de beurre en dés 500g de farine T65 1 sachet de levure de boulangerie déshydratée Pour les pains Graines de sésame 1- Versez dans un bol la farine...

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17 février 2015

Bretzels

Recette de chez Paprikas que nous avons accompagné avec de la soupe pour notre repas du soir. Pour 8 à 10 pretzels Préparation : Pause : 1h30 Cuisson : 15 min Ingrédients : - 650g de farine T65 - 20 g de levure boulangère fraiche - 2 cuillère à café de...

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16 février 2015

quiche à la pizza

Merci Melle banane pour cette recette. Délicieux, simple. La recette : ( copie collé) Pâte à tarte à l'origan 250g de farine, 125g de beurre très mou, 1/2 càc de sel, origan, eau froide. Dans un robot ou un saladier mettre la farine, le beurre, le sel...

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15 février 2015

tartiflette de chou fleur

Délicieux... même ma pepette l'a mangé sans soucis c'est pour dire... alors merci chef nini. oops j'ai oublié de prendre des photos. Alors la recette... (copié collé) Pour 4 personnes : 1 chou-fleur 1/2 reblochon 15 cl de crème liquide 2 tranches de rôti...

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13 février 2015

Le Pommé

SImple, rapide, efficace... c'est le pommé. Il vous faudra : 500g de pommes pelées et coupées en fine tranche 60cl de lait tiède 1 1/2 verres à moutarde de sucre 2 verres à moutarde de farine 2 gros oeufs 1 demi sachet de levure chimique 120g de beurre...

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6 février 2015

gâteau de crèpes au chocolat

C'est une recette de Chez Patchouka Bon le mien n'est pas très joli mais je n'ai pas de cercle à entremets... alors on fait avec ce qu'on a hein... et le principal c'est qu'il est très bon. recette : j'ai fait un copié collé... Pour 7 crêpes épaisses...

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5 février 2015

Compote vin blanc et miel

Merci chef nini pour la recette

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3 février 2015

Œuf cocotte de courgette

Super idee pour faire manger des légumes aux enfants les œufs cocotte mais cocotte de courgette Les miens ont adoré... Il vous faudra : - 4 courgettes rondes - 4 oeufs - 4 poignees de pousse d'epinard - 2 cs de ricotta - 2 cs de crème fraîche epaisse...

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6 avril 2014

Gauffres crousti délicieuses

Pour ce nouveau tour en cuisine j'ai pioché chez benecuisine et c'est Julie Cherry Sailor qui devait venir chez moi. J'ai choisi de faire des gauffres pour le goûter de mes petites crapules et de la grande... Pour 10 à 12 gaufres 300g de farine 2 cuill...

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6 avril 2014

Cannellonis aux endives

Comme je suis toujours à la recherche de recette pour faire manger des légumes à mes crapules je me suis arrêtée sur la recette des cannellonis aux endives. Je fais un copié collé de la recette : Pour 4 cannellonis: 4 rouleaux secs - 2 endives - 1/3 de...

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