Pour un tour en cuisine tour Bollywood... j'ai fais des recherches et je suis tombée sur pleins d'épices qu'on peut faire soi même.Voilà la première... le curry. Il vous faudra : 2 cuillères à soupe de cumin 2 cuillères à soupe de coriandre en poudre...

C'est une recette que j'ai trouvé sur Marmiton. Super rapide à faire. Idéale pour un soir ou on en a besoin comme là pour mon gratin chou fleur pomme de terre. Il vous faudra : - 25 cl litre de lait - 20 g de beurre - 2 cs de farine - sel et poivre Dans...

Pour 100 ml environ : 140 g de sucre et 140 ml de vinaigre balsamique. Porter à ébullition. Baisser ensuite le feu et laisser réduire pendant 15-20 minutes. (Le caramel est cuit quand une goutte se fige) Se conserve 1 mois au frigo.

Vous pouvez en faire en grosse quantité pour le congelé pour l'hiver... 3 kg de tomates 4 oignons 5 gousses d'ail 2 cs de vinaigre balsamique 2 pincées de quatre épices 1 cs Herbe de provence 1 cs de sucre en poudre sel, poivre Couper grossièrement les...