Pour un tour en cuisine tour Bollywood... j'ai fais des recherches et je suis tombée sur pleins d'épices qu'on peut faire soi même.
Voilà la première... le curry.

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Il vous faudra :

  • 2 cuillères à soupe de cumin
  • 2 cuillères à soupe de coriandre en poudre
  • 2 cuillères à café de curcuma
  • ½ cuillère à café de poivre de Cayenne
  • ½ cuillère à café de graines de moutarde
  • ½ cuillère à café de gingembre en poudre