19 mars 2013
Soupe de pois cassés
C'est une recette qui vient de chez Babakitchen.
Ca tombe bien vu qu'en région Parisienne... il neige... pourvu que ça ne dur pas sinon ma recette sera publiée à pic.
Il vous faudra :
- 260 g de pois cassés
- 1 cc d'ail des ours
- 1 oignon
- 2 grosses carottes
- 1 bouillon cube
- 1 cc de cumin, paprika
- sel, poivre
Mettre dans votre auto-cuisseur l'ensemble des ingrédients.
Couvrir d'eau (2 l).
Mettre sous préssion et à partir du sifflement cuire 40 min.
Après ouverture mixer.
Il ne reste plus qu'à servir bien chaud.
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