isa dans sa cuisine

16 avril 2013

pomme de terre jambon reblochon

Je me suis inspirée d'une recette de les petits plats dans les grands. Je n'ai pas fais la version farcie parceque mes loulous ont un peu de mal comme ça. Il vous faudra : - 5 pommes de terre - 1 oeuf - 2 cs de crème fraîche épaisse - sel, poivre - muscade...

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15 avril 2013

Blanquette saumon lieu noir

oops j'ai oublié de noter chez qui j'ai trouvé l'inspiration... desolée. Il vous faudra : - 2 pavés de saumon - 2 tranches de filet le lieu noir - 5 carottes - 3 cs d'huile d'olive - 20 cl de crème fraîche liquide - 15 cl de bouillon de volaille - 1 cs...

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14 avril 2013

Pain moelleux aux épices

j'ai trouvé cette jolie recette chez Julia qui l'a prise chez sa copine Sherazade... c'est un très jolie pain... bon ce qui ne gache rien et originale... Il vous faudra : - 1 kg de farine - 20 g de sel - 30 g de sucre - 25 g de levure de boulanger - 65...

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13 avril 2013

Sirop de citron

SIROP DE CITRON Il vous faudra : - 12 citrons - 1 kg de sucre - 1/2 l d'eau Faire bouillir l'eau et le sucre. Ajouter le jus des citrons, continuer la cuisson à petit feu pendant 15 à 20 mn en remuant. Laisser refroidir, filtrer et mettre en bouteilles....

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12 avril 2013

Lime curd

Voilà une délicieuse recette... par contre je omis de noter sur quel blog je l'avais trouvé... desolée (je mettrais le lien vers le blog dès que je le retrouve !!!). Très simple et TRES TRES BONNE. J'ai même testé de la mettre en pot... je verrais à l'ouverture....

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11 avril 2013

Lemon curd au micro onde

Un nouveau lemon curd qui vient du blog de Sorawel Il vous faudra : - 100 ml du jus de citron - 3 oeufs - 150 g de sucre - 20 g de maïzena Dans un plat en pyrex mettre le jus de citron. Ajouter les oeufs, le sucre et la maïzena. Fouetter tous les ingrédients....

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11 avril 2013

Lemon curd sans beurre

Depuis le temps que je voulais essayer le lemon curd... celle-ci vient du blog Mon royaume Weight Watcher Il vous faudra : - 4 beaux citrons - 1 cs de maïzena - 140 g sucre - 3 oeufs Laver les citrons et rapez le zeste. Mettre dans une casserole. Y rajouter...

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10 avril 2013

Moelleux poire vanille

Je me suis fais un ptit plaisir... la terrine ultra pro... sauf que je me suis trompée je le voyais en grand modèle et quand j'ai vu arriver ma petite terrine j'ai été un peu deçu. Qu'est ce que je pourrais bien faire, pour une famille de 5, d'un petit...

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9 avril 2013

bretzel du nouvel an

Encore une recette de Patchouka j'adoreeeeeeeeeeeee Par contre comme j'ai voulu tester avec du levain et que ça n'a pas trop fonctionné... j'ai pas dû tout comprendre... ça n'a pas trop levé... mais ça reste tout de même super bon... Il vous faudra :...

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8 avril 2013

Tarte aux kiwis

Je me suis inspirée d'une recette du blog de Cuisiner tout simplement. Très simple à faire et surtout très bonne. J'ai encore oublié de prendre des photos... Il vous faudra : - 1 pot de confiture de kiwis - 1 pâte brisée - 2 oeufs - 250 ml de crème fraîche...

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