Articles populaires – isa dans sa cuisine

23 décembre 2012

Kit muffins

C'est une recette que j'ai reçu ses derniers jours de fait tout à la maison... l'occasion de faire un super cadeau... Il vous faudra mettre dans le bocal : - 120 gr de farine - 2 CAC de levure chimique - 60 gr de sucre en poudre ou sucre roux - 70 gr...

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2 janvier 2013

Des biscuits Fossier

Merci Michèle !!! Elle est venue à la maison pour le nouvel an et elle nous a offert ce joli panier. Des specialités d'Epernay de la Maison Fosier. Avec les crapules on y a gouté... et non seulement c'est jolie mais c'est très bon. On a gouté au cake...

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26 décembre 2012

Blanquette de poissons au champagne

Pour Noël ma mère avait prévue un repas leger à base de poissons. Il vous faudra pour 6 personnes : - 2 kg de lotte taillé en medaillons - 12 crevettes - 3 carottes - 1 poireau - 3 tomates - 1 oignon - 1 bouillon cube - 10 cl de champagne - sel, poivre...

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26 décembre 2012

Tiramisu

J'ai sorti ce tiramisu du congélateur parceque j'avais râté le gâteau que je voulais faire pour un anniversaire. Il vous faudra : - 3 gros oeufs - 250 g de mascarpone - 100 g de sucre - 24 biscuits à la cuillère - 50 cl de café non sucré - 30 g de cacao...

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29 décembre 2012

Tartiflette sans complexe...

C'est une recette que j'ai trouvé sur le blog de La petite cuisine de Sabine et elle est excellente... Il vous faudra : 6 pommes de terre 3 endives 1 oignon des lardons 1/2 roblechon... moi j'ai pris le reste de brie que j'avais acheté pour l'anniversaire...

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18 janvier 2013

feuilletés au saumon

Un petit feuilletés facile et très rapide à faire pour l'apéritif. Il vous faudra : - 1 pâte feuilletée - du saumon fumé - de la ciboulette (j'en avais pas j'ai donc mis des herbes de provence) - 10 cl de crème fraiche épaisse - fleur de sel - poivre...

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9 janvier 2013

Kit riz au lait parfumé à l'orange

J'ai trouvé cette recette sur le blog de Les recettes de ceci. En plus c'est tout simple à faire. Pour un pot il vous faudra : - 100 g de riz rond - 85 g de sucre parfumé à l'orange (recette sur le prochain billet) Mettre le sucre parfumé dans le fond...

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3 février 2013

Sacristains salés

tour en cuisine n° 216 J'ai choisi sur le blog d'Aurélie babychocolate et c'est veronique du blog Veronique cooking qui devait choisir chez moi... J'ai choisi de faire la recette des sacristains salés. Pour cela il vous faudra : - 1 pâte feuilletée -...

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3 février 2013

Panetone au chocolat

C'est une recette et une idée aussi que j'ai trouvé sur le blog de Mlle Banane J'aurais dû m'arreter quand j'ai vu que je n'avais plus de papier cuisson... mais ça n'en reste pas moins très bon... et une idée pour un cadeau gourmand. Il vous faudra :...

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31 janvier 2013

Cookies moelleux

Aussitôt reçu aussitôt faites... Recette trouvée sur le blog de Patchouka... Il vous faudra : - 1 oeuf - 50g de sucre semoule - 50g de cassonade - 80g de chocolat noir - 3/4 cc rase de fleur de sel - 150g de farine - 75g de beurre fondu - 1 cc de bicarbonate...

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1 février 2013

Canard aux légumes

Pour le concours organisé par Loulou du blog Cuisiner et papoter chez Loulou j'ai choisi de faire la recette de sauté de dinde aux légumes. Par contre et comme elle le dit on peut le faire avec une autre viande. J'ai choisi de faire la recette avec des...

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10 mars 2013

Légumes aux épices

Je participe au tour Bollywood pour un tour en cuisine. Pourquoi ? Pourtant je n'aime pas la cuisine épicée... j'embête mes collègues car je refuse d'aller dans les restaurants indien... et pourtant je me suis dis que c'était l'occassion (ou jamais) d'essayer,...

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4 février 2013

Curry maison

Pour un tour en cuisine tour Bollywood... j'ai fais des recherches et je suis tombée sur pleins d'épices qu'on peut faire soi même.Voilà la première... le curry. Il vous faudra : 2 cuillères à soupe de cumin 2 cuillères à soupe de coriandre en poudre...

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10 mars 2013

Roti pain pakistanais

Pour ma participation à un tour en cuisine Je devais choisir une recette chez Lucine et c'est Ale ui devait venir chez moi. J'ai choisi de faire des roti. Ce sont des galettes de pain pakistanaise. J'adore le pain... en plus c'est à base de farine complète...

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16 février 2013

Ma saint valentin...

Aujourd'hui c'est la Saint Valentin... une fête commerciale pour les uns ou l'occassion de se dire Je t'aime... à nous de choisir. De mon côté mon valentin m'a offert un ticket de loto... on a perdu !!! Alors pour me consoler ce midi (c'est une excuse...

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20 février 2013

Couronne des rois briochée

C'est une recette que j'ai trouvé sur le blog de Ma maison pain d'épices et l'occassion de faire une brioche et faire plaisir à 3 crapules qui vont découvrir une fêve... Il vous faudra : - 230 g de lait - 2 oeufs - 1 cs de fleur d'oranger - 65 g de sucre...

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16 février 2013

Kannelbullars

Ce sont de petites brioches d'origine suédoise au sucre et à la cannelle. J'ai trouvé la recette sur le blog de sucre en grain et je l'ai trouvé tellement jolie que je l'ai faite le soir même. Par contre moi je l'ai faite trop cuire donc elle était un...

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17 février 2013

Pain tournesol

J'ai eu ma petite soeur au téléphone qui m'a demandé de faire ce pain pour notre repas de samedi... Je l'avais déjà fait mais j'avais été un peu deçu de mon résultat donc je ne l'avais pas envoyé à Patchouka et là je découvre que c'est le défi boulange......

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23 février 2013

Confiture poire chocolat

c'est une recette que j'ai trouvé sur le blog de Mlle Banane Pour ma part je n'ai modifié que la gousse de vanille que j'ai remplacé par 1 cs d'arôme de vanille et j'ai mixé à la fin pour ne pas avoir de morceau (je n'aime pas trop dans la confiture)....

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24 février 2013

Muffin banane chocolat

C'est ENCORE une recette que j'avais trouvé sur le blog de Patchouka J'avais des bananes trop mûre que les enfants n'auraient pas mangés. C'était l'occassion de tester cette superbe recette légere malgré la banane. Il vous faudra : - 250 g de farine -...

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7 mars 2013

moelleux au chocolat

Un ptit dessert rapide mais quand même trop trop bon... idée que j'ai trouvé sur le blog de Cuisinons en couleurs Il vous faudra : - 150 g de chocolat noir + 12 carrés - 80 g de beurre + un peu pour les ramequins - 80 g de sucre glace - 2 cs de farine...

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17 mars 2013

Galette de poulet

Nouvelle participation à Un tour en cuisine Je dois choisir une recette chez Louloutte du blog les sens en eveil et c'est Lilydine du blog home made attitude qui doit choisir sur mon blog. Quand j'ai trouvé cette recette je me suis dit "chouette une recette...

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20 mars 2013

Fougasse au cheddar

Cette fougasse trouvée sur le blog de Charmela a accompagné ma soupe aux pois cassés. Il vous faudra : - 250 g de farine - 1 sachet de levure du boulanger - 15 cl d'eau - 1 cc de sel - 2 cs d'huile d'olive - - origan (oops j'ai oublié d'en mettre) - 15...

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2 février 2013

Hachis parmentier en verrine

Encore une recette facile mais efficace avec des crapules... j'ai juste présenté en verrine pour faire un peu jolie et original. Il vous faudra : - une purée maison... oui oui quand même faut pas abuser - de la viande hachée J'ai donc mis une couche de...

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17 mars 2013

caramel au beurre salé

Pour ce nouveau tour en cuisine je devais choisir une recette chez Princesse Prune et c'est Nininou qui devait venir chez moi. J'ai choisi de faire un caramel au beurre salé. Il vous faudra pour 1 pot : - 125 g de sucre semoule - 50 g de sirop de glucose...

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